Shaiym
шай дүкені
Шырғанақ шайы
Мейрамханадағыдай: шырғанақ, бал және даршын
Демдеу бейнесі жақында 🎬
Бейне дайын болған кезде осы бетте тұрады. Әзірше — қадам-қадаммен нұсқаулық төменде.
Құрамы · 0,7 л шәйнекке
шырғанақ — 150 г (жас не мұздатылған) · қара шай — 2 шай қасық
бал — 2–3 ас қасық · апельсин — 2–3 тілім · даршын — 1 таяқша
бал — 2–3 ас қасық · апельсин — 2–3 тілім · даршын — 1 таяқша
Демдеу
- 1Шырғанақты жылы сумен шайып, езіп ал.
- 2Қара шайды 90–95 °C сумен бөлек демде — 3 минут.
- 3Езілген шырғанақ, апельсин мен даршынды шәйнекке сал.
- 4Үстіне демделген шайды құйып, 2–3 минут ұстат.
- 5Балды шай сәл суығанда қос — дәмі мен пайдасы сақталады.
Шыны шәйнекте ұсын — кәріптас түсі көзді қуантады. Балды әркім өз кесесіне қосқаны да жарасады.